其实对于任何一个收购人来说，本身就是特别厉害的鉴定师，他们在拿到一些收购的酒之后，就知道这个酒的年份大概是多少，是不是真的，同时也能够知道这个酒的种类是什么？是不是有一些相应的客户群体。但是这些都是在这个行业呆了几年之后摸索出来的经验，
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